Sziasztok!
Szerintem körülbelül egy hete posztoltam egy képet instagramra [X] az én specialitásomról, az erdei gyümölcsös fagyiról. Ebben a hőségben akartam valami hűsítő dolgot enni, de mégse valami túlcukrozott dolgot akartam, ezért döntöttem a mellett, hogy elkészítem saját fagyimat.
Először kicsit hígabb lett akkor inkább ilyen shake-re hajazott, viszont másodszorra sikerült eltalálnom a megfelelő mértéket minden alapanyagból, így elkészült a tökéletes nyári fagylalt.
Rengetegen kérdeztétek és kértétek, hogy hogyan is készül illetve mi is kell hozzá igazából. Akkor most elárulom!
Hozzávalók:
2-3dl hideg tej
fagyasztott gyümölcs
turmixgép
Elkészítés:
Öntsünk a turmixgépbe 2-3 dl tejet, ez attól is függ mennyi fagyit szeretnénk. Ha csak magadnak akkor elég 2 de ha szeretnél mást is megkínálni belőle akkor 3 vagy akár 4 dl-t is használhatsz.
Miután beleöntötted a tejet annyi fagyasztott gyümölcsöt rakj bele hogy az már az aljától a tetejéig érjen és egy kicsit ki is látszódjon belőle. (Ha shake-t szeretnél akkor természetesen kevesebb is elég.) Ezután lezárod a turmixgépet majd először első majd második fokozatra húzod egészen addig míg be nem sűrűsödik és már nem látod hogy mozogna. Ha hígnak véled tehetsz még bele gyümölcsöt ha pedig túl sűrű akkor egy kis tejet. Mindenkinek a maga igénye szerint. Lehet ízesíteni akár fahéjjal vagy tehetünk hozzá müzlit vagy akár natúr joghurtot is.
Díszítésnek pár gyümölcsöt szórhatunk a tetejére és már ehetjük is.
